Qual é a obsessão aparentemente patológica em nos fazer consumir bebidas ou alimentos que não são de verdade? Costumávamos dizer que você é o que você come, mas o que dizer quando você ouve as palavras "óleo de soja parcialmente hidrogenado" (que visa aumentar a sua estabilidade e tempo de vida útil, mas também gera a formação de gorduras trans, que são prejudiciais à saúde, especialmente para o sistema cardiovascular) ou talvez escutar no noticiário que cientistas descobriram um novo superalimento que é composto de leite de barata, sendo uma opção nutritiva e sem lactose, isso te dá fome?

A maioria de nós não está em posição de evitar isso, pois provavelmente está sobrevivendo de alimentos processados (semelhante à Soylent Green, cujo produto alimentício verde é basicamente feito a partir de restos humanos processados, uma espécie de canibalismo, no qual é apresentado como uma solução para a fome em massa), senão teríamos uma guerra psicológica na forma de propaganda de produtos químicos que alteram a mente na forma de comida.

De acordo com um artigo acadêmico listado no PubMed, houve um declínio alarmante na qualidade dos alimentos nos últimos 60 anos. Como naquele filme chamado The Live, parece existir um sistema nos pressionando a não conseguir mais aproveitar nada, especialmente comida. Talvez isso seja como um curso introdutório para percebermos o quão poderoso é para nós negarmos a legitimidade a um sistema.

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